Semua orang pasti
pernah mengkonsumsi teh, bahkan ada sebagian orang yang selalu minum teh setiap
hari. Tetapi, pernahkah anda berfikir bahwa kebiasaan minum teh memiliki
pengaruh bagi kesehatan, dan sudah tahukah anda, bahwa banyak sekali jenis teh
di dunia ini beserta manfaat yang terkandung didalamnya ? Pada kesempatan kali
ini akan dibahas mengenai berbagai jenis teh dan manfaatnya untuk kesehatan
tubuh manusia.
Teh merupakan minuman
yang sudah sangat familiar dalam kehidupan sehari - hari. Berbagai produk teh
banyak tersedia di pasaran, baik dalam kemasan siap minum, maupun dalam bentuk
teh celup ataupun teh tubruk. Teh memiliki kandungan anti oksidan yang sangat
tinggi, dan sangat baik untuk mencegah radikal bebas. Teh juga diketahui dapat
mencegah resiko kanker yang sangat berbahaya bagi tubuh.
Teh merupakan minuman yang dibuat dengan cara
menyeduh daun, pucuk daun, dan tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman
camellia sinensis (pohon teh) dengan air panas. Istilah teh juga digunakan
untuk untuk minuman yang dibuat dari buah, bunga, rempah - rempah, atau tanaman
obat lain yang diseduh, misalnya teh rosehip, camomile, crisan, dan jiaogulan.
Teh yang tidak mengandung daun teh disebut teh herbal.
Beberapa jenis teh yang perlu anda ketahui, diantaranya :
· Teh
hijau. Teh hijau merupakan minuman yang dibuat dari seduhan daun teh yang di
keringkan.Teh hijau dikenal sebagai sumber antioksidan polifenol yang kuat. Teh
hijau memiliki manfaat untuk menghambat perkembangan sel kanker, mengurangi
penumpukan plak di otak pada penderita Alzheimer, serta member efek nyaman dan
rileks bagi tubuh.
· Teh
hitam. Teh hitam merupakan minuman teh yang diperoleh dari seduhan daun teh
yang telah melalui proses fermentasi. Teh hitam juga memiliki kandungan
antioksidan polifenol yang bernama theaflavin. Senyawa ini terbentuk secara
alami selama proses fermentasi berlangsung dan menyumbang sebanyak tiga sampai
enam persen dari seluruh kandungan polifenol dalam teh hitam. Teh hitam
memiliki beberapa manfaat diantaranya mampu menunjang produksi antioksidan
alami dalam tubuh, menurunkan kadar kolestrol dan kadar gula darah tinggi,
serta melindungi fungsi jantung dan pembuluh darah.
· Teh
putih. Teh putih adalah pucuk daun teh yang dikeringkan seusai dipetik tanpa
disangrai maupun dioksidasi. Teh putih diperoleh dari tanaman teh yang dipanen
sebelum kuncup daun teh terbuka sepenuhnya. Karena proses yang minimal
tersebut, teh putih kaya akan kandungan fluoride dan flavonoid. Teh putih dapat
membantu memperbaiki kesehatan kulit. Kandungan antioksidan yang sangat tinggi
dapat mencegah penuaan dini serta membantu memperbaiki tekstur kulit. Selain
memiliki manfaat untuk kecantikan, teh putih juga dapat mencegah kanker,
mengontrol diabetes, serta melangsingkan tubuh.
· Teh
oolong. Teh oolong merupakan minuman yang berasal dari seduhan daun teh. Proses
oksidasi teh oolong dihentikan di tengah - tengah antara teh hijau dan teh
hitam. Teh oolong memiliki beberapa manfaat, diantaranya membantu menurunkan
berat badan, menurunkan kolestrol, menyehatkan rambut, menstabilkan gula darah,
hingga mencegah kerusakan gigi.
Kandungan Dalam Teh dan Manfaatnya Untuk Kesehatan
Teh memiliki kandungan
senyawa kimia yang dibagi menjadi 3 kelompok besar, yang masing - masing
memiliki manfaat besar bagi kesehatan, yaitu :
- Polifenol. Polifenol merupakan jenis antioksidan yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolestrol, menurunkan tekanan dan kadar gula dalam darah, membantu kerja ginjal, memperlancar pencernaan, melarutkan lemak dan mencegah kolestrol jahat.
- Kafein. Kafein tidak hanya terkandung dalam kopi, tetapi teh juga mengandung kafein walaupun kandungannya tidak sebanyak yang terkandung didalam kopi. Manfaat kafein yang terkandung didalam teh diantaranya memperlancar sirkulasi darah ke otak, menaikkan tingkat ingatan, dan dapat menenangkan fikiran serta meningkatkan mood.
- Protein. Teh juga mengandung protein, meskipun kandungannya tidak sebesar yang terkandung dalam susu. Manfaat protein yang terkandung didalam teh diantaranya melarutkan lemak, memperlancar pencernaan dan peredaran darah.
Semoga informasi ini
dapat bermanfaat untuk kesehatan keluarga anda. Kini, tak perlu repot lagi
antri untuk berobat. Segera Download Aplikasi Rusabook sekarang juga.
Jangan
lupa follow akun sosial media kami di:
